COMMIS DE CUISINE EN COLLECTIVITÉ (H/F)

Villeurbanne

Description :

Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F).

Pour un ESAT situé à Villeurbanne, le poste de commis de cuisine est le premier pallié en cuisine. vous aurez la responsabilité de rassembler et de préparer les ingrédients nécessaires aux plats issus du ménu préalablement préparé par le chef.

Vous aurez la charge de la réalisation des préparations préliminaires des repas pour les résidents, ainsi il vous faudra veiller à la bonne application et le contrôle des normes d’hygiène alimentaire en vigueur.

Poste à pourvoir : dès que possible.

Profil recherché :

  • Titulaire au minimum d’un CAP Cuisine
  • Première expérience dans le secteur médico-social (régimes spéciaux et textures modifiées)
  • Minimum 2 ans d’expérience en tant que second de cuisine ou cuisinier autonome
  • Autonome et sachant répondre aux attentes du chef.
  • Stockage de produits alimentaires
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Veiller au respect des procédures de travail

 

Type de poste :

  • Expérience requise : 1 an
  • Type de contrat : Intérim
  • Durée de travail : 35H/semaine
  • Horaires de travail :
  • Rythme de travail : Temps plein
  • Salaire Brut Mensuel : 2100.00 €
  • Complément salaire : Indemnités kilométriques selon barème ACOSS, avantage en nature (repas)

 

Ce poste vous intéresse, vous souhaitez postuler ?

Avez vous un CV téléchargeable ?* OuiNon

Lors de votre dernière expérience :



Nos offres similaires : Commis de cuisine / aide plongeur

Commis de cuisine / aide plongeur20/10/2020
PLONGEUR (H/F)
Commis de cuisine / aide plongeur17/09/2020
COMMIS DE CUISINE – (H/F)
Commis de cuisine / aide plongeur29/01/2020
COMMIS DE CUISINE – (H/F)
Commis de cuisine / aide plongeur29/01/2020
COMMIS DE CUISINE EN COLLECTIVITÉ (H/F)