CUISINIER (H/F)

Vénissieux

Description :

Nous recherchons un Cuisinier en collectivité (H/F) pour une mission longue.

Possibilité d’embauche CDI au terme de la mission.

Cette mission se déroule au sein d’un hébergement médicalisé pour des personnes âgées situé à Vénissieux, vous avez la charge de la préparation des repas des résidents en fonction des menus établis, des régimes médicaux de chacun et des textures modifiées (préparations mixées, hâchées, liquides) dans le respest des normes d’hygiène alimentaire.

Poste  à pourvoir : dès que possible

Profil recherché :

  • Titulaire au minimum d’un CAP cuisine.
  • Certificat de formation HACCP.
  • Une année d’expérience en tant que cuisinier de collectivité dans le milieu médico-social.
  • Expérience significative en encadrement d’équipe et en chiffrage (coûts matière première, fiches techniques, respect des budgets).
  • Maitrise des textures modifiées et régimes spéciaux.

Type de poste :

  • Expérience requise : 1 ans
  • Type de contrat : Intérim, mission de 3 mois possibilité d’embauche au terme de la mission
  • Durée de travail : 70H à la quinzaine
  • Horaires de travail : 10H effectives par jour
  • Rythme de travail : Temps plein
  • Salaire Brut Mensuel : 2100.00 €
  • Complément salaire : Avantage en nature (repas), indemnité de transport

Ce poste vous intéresse, vous souhaitez postuler ?

Avez vous un CV téléchargeable ?* OuiNon

Lors de votre dernière expérience :



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